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诗文
蒸螃蟹
释义
食材明细
主料
螃蟹
适量
辅料
生姜
适量
蒜子
适量
调料
醋
适量
白酒
适量
原味 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
蒸螃蟹的做法步骤
1
原料。
2
将姜,蒜切末。
3
螃蟹用刷子刷干净,加少许白酒让螃蟹吐杂质。
4
螃蟹肚子朝上放姜片,蒸熟。
5
取一个碗加姜末蒜末加醋加香葱。
6
螃蟹蒸好后,放蘸料上锅焖一会。
7
成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 22:53:49