食材明细
- 咸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
回锅肉的做法步骤
-
1五花肉用水烫一下，用料酒，葱，姜，煮十分钟，捞出备用。 -
2切成薄片。
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3配料切好。
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4把肉片炒一下去油，口感变脆。
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5把豆瓣酱炒酥，放入肉和配料，加糖调味。
-
6装盘即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- 羊肉汤
- 随便蛋炒饭
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- 土豆疙瘩汤
- 家常番茄炒蛋
- 家常肉沫土豆
- 全麦吐司，满满麦香，松软有弹性，一条条撕着吃，超有感觉。
- 红枣桂圆黑米燕麦粥
- 西洋参炖雪梨
- 西洋参红枣桂圆鸡蛋汤
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