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诗文
大米戚风慕斯蛋糕
释义
食材明细
主料
八寸大米戚风蛋糕
一个
芒果泥
适量
淡奶油
300克
调料
白糖
15克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
大米戚风慕斯蛋糕的做法步骤
1
成品图。
2
芒果去皮切块备用。
3
将芒果榨成芒果泥。
4
大米戚风蛋糕体切成两片备用。
5
淡奶油加入白糖,打发至八成发备用。
6
取部分芒果泥倒入淡奶油中,搅拌均匀。
7
取一片蛋糕胚放入八寸模具底部。
8
在放入蛋糕胚。
9
倒入淡奶油芒果泥。
10
在倒入淡奶油芒果泥,入冰箱冷藏两个小时。
11
取出切块。
12
成品图二。
使用的厨具:搅拌机、烤箱
所属分类: 烘焙 甜品 下午茶
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更新时间:2026/10/23 8:10:47