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诗文
蛏子炒鸡毛菜
释义
食材明细
主料
蛏子
310克
鸡毛菜
165克
辅料
红椒
40克
调料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蛏子炒鸡毛菜的做法步骤
1
食材:蛏子(已清洗焯熟)、鸡毛菜(已洗净)、红椒(已清洗切丝)。
2
将已焯熟的蛏子剥壳取肉,待用。
3
起锅倒油烧热,下入鸡毛菜和红椒翻炒翻炒。
4
接着,合入蛏子肉翻炒翻炒。
5
然后,加适量的盐。
6
加适量的蚝油。
7
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜
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更新时间:2026/11/3 13:48:19