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诗文
鸡蛋炒上海青
释义
食材明细
主料
油菜
适量
鸡蛋
三个
辅料
蚝油
适量
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸡蛋炒上海青的做法步骤
1
油菜洗净控水备用鸡蛋提前炒好。
2
锅中热油加入油菜快速翻炒。
3
变软即可加入炒好的鸡蛋碎。
4
加适量蚝油盐和五香粉调味关火即可,绿叶菜一定要快炒。
5
成品上图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/29 10:40:38