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诗文
炒米粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
鸡蛋
二个
辅料
韭苔
适量
圆白菜
适量
油
适量
蚝油
适量
盐
适量
五香粉
适量
老抽
适量
红椒丝
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒米粉的做法步骤
1
把米粉提前二小时泡上。
2
然后煮到六分熟。
3
准备配料。
4
所有食材放在一起鸡蛋提前炒好备用。
5
锅中热油加入红椒爆香同配菜一同翻炒几下。
6
然后加入米粉。
7
加盐和五香粉老抽蚝油一点糖调色。
8
加一点清水大火烧开水干即可关火。
9
一点不比外面差,爽滑劲道味道不错。
10
成品上图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 8:19:33