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诗文	红烧小土豆
释义	食材明细 主料 小土豆 12个 辅料 香葱 适量 调料 盐 适量 白糖 适量 酱油 适量 鸡精 适量 咸甜 口味 烧 工艺 半小时 耗时 简单 难度 红烧小土豆的做法步骤 1 食材：小土豆。 2 香葱。 3 将小土豆洗净放入高压锅里，倒入适量的清水。 4 盖上盖、烧煮3后分钟后关火。 5 焖至没气后开盖。 6 取出煮熟的小土豆放入盘中晾凉一下。 7 接着，剥去皮。 8 起锅倒油烧热，下入剥去皮的小土豆翻炒一下。 9 然后，加一些清水，加点酱油、盐、白糖调味烧煮开。 10 最后，烧煮汤汁快要收干时，加适量的鸡精炒匀，撒上香葱，即成。 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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