食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
孜然鸡丁的做法步骤
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1准备好上图食材，鸡胸肉、红辣椒、大蒜生姜、小葱、干花椒，孜然粉。 -
2鸡胸肉解冻切丁，放入料酒，大蒜生姜末，花椒，腌制十分钟左右。
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3红辣椒切段，姜蒜切末备用。
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4开中火锅中倒入油，油热倒入花椒，姜蒜爆香。
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5倒入提前腌制好的鸡丁，加入红辣椒翻炒。
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6加入调料白胡椒粉，十三香。
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7加入一勺豆瓣酱。
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8倒入酱油。
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9炒熟后加入孜然粉。
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10撒上葱花就可以出锅啦！
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11成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 羊肉抓饭（不过油炒）
- 尖椒炒豆腐
- 凉拌金针菇鸡腿肉
- 腐竹炒双菇
- 家常卷子
- 蒜蓉油麦菜
- 果干烤年糕
- 韭菜鸡蛋素饺子
- 冰糖雪梨汤
- 简易西多士
- 牛肉炒莴笋丝
- 椰汁马蹄糕
- 夜宵，四季豆炒饭
- 青菜粥
- 山药桂圆燕麦粥
- 酱驴肉饭
- 白菜烧冻豆腐
- 青菜梗煨荷包蛋
- 海味鸡蛋汤
- 开口笑
- 口蘑煮豆腐
- 五花肉炒白菜梗
- 蒜苗炒香肠
- 黄焖鸡
- 南瓜小米粥
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