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诗文
凉拌酸爽脆瓜
释义
食材明细
主料
菜瓜
两个
辅料
蒜片
适量
老干妈脆油辣椒
适量
盐
适量
老醋
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
凉拌酸爽脆瓜的做法步骤
1
菜瓜两个洗净去皮。
2
挖出瓤,去干净籽。
3
切成薄片。
4
加少许盐杀出水分。
5
加入蒜片。
6
老干妈辣椒油,老醋,蒜片备用。
7
所有调料倒入腌好的瓜片里面拌匀即可食用。
8
成品图
9
成品图。
10
成品图。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 14:28:03