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诗文
南瓜苗拌擀面皮
释义
食材明细
主料
擀面皮
适量
面筋
适量
辅料
南瓜苗
适量
蒸熟鸡蛋
一个
调料
油泼辣子
适量
醋
适量
酱油
适量
盐
适量
酸辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
南瓜苗拌擀面皮的做法步骤
1
南瓜苗和鸡蛋备用,鸡蛋提前蒸熟。
2
擀面皮切条,听面筋一起装盘。
3
炒锅入水煮沸放入南瓜苗焯水。
4
焯水后过凉水攥干水分。
5
南瓜苗切碎放入擀面皮上。
6
放入油泼辣子,醋,酱油,盐。
7
鸡蛋一分为二放入。
8
美美的早餐完美呈现。
9
食用前搅拌均匀即可享用。
小窍门
时蔬随意搭配,喜欢皆可!现吃现拌,口感棒棒哒!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/30 16:09:20