食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
茄子炒豆角的做法步骤
-
1把茄子切成条，放在锅中，不放油，用小火干烤。 -
2翻面，将各面都烤变色，出锅备用。 -
3豆角也放锅中干烤，盖上锅盖。 -
4过几分钟翻面，两面变色，出锅备用。 -
5锅中热油，爆香豆豉和香菇，还有蒜片。 -
6下茄子豆角翻炒。 -
7加老抽一点点，糖和盐，并少量多次的加水使之入味，用大火快速炒，熟软后出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
午餐
晚餐
- 日本豆腐蒸肉末
- 蘑菇烧豆腐
- 洋葱爆炒牛肉卷
- 电饭煲板栗鸡腿焖饭，懒人福利，做法简单快手，自己能吃一锅
- 炸馄饨
- 奶酥粒
- 馄饨皮
- 香肠腐竹菠菜
- 金汤米糊
- 清炒包菜
- 凉拌翡翠丝
- 香煎鸡肉馄饨
- 生煎包
- 黑芝麻红糖大饼
- 猪骨香菇萝卜汤
- 虾肉酱汤土豆粉
- 红烧鲈鱼
- 十三香炒虾
- 黄鱼烧豆腐
- 蒜蓉蚝油西兰花
- 梅干菜烧五花肉
- 叶形奶黄包
- 葱油拌面
- 韭菜盒子
- 火腿三丝
- knots
- knotted
- knotty
- knotty pine
- knotwork
- knout
- know
- knowable
- know about
- know-all
- know all the answers
- know as
- know a thing or two
- know beforehand
- know better
- 题苏端明书乳泉赋后（宋·陈仁玉）
- 题苏紫霞选仙集后二首（宋·郭祥正）
- 题苏若兰回文锦诗图（宋·黄庭坚）
- 题苏虞叟岩壑隐居（宋·陆游）
- 题苏西坡编修自撰墓志后（元末明初·张昱）
- 题苏许公林亭（唐·钱起）
- 题苏谦之遗像（清·王应辰）
- 题苏长公书曹侍中与王省副论赵元昊事（元·柳贯）
- 题苗先麓寒镫订韵图（清·曾国藩）
- 题苗员外竹间亭（唐·卢纶）
- 题苗经历耕野（宋末元初·方回）
- 题苜蓿峰寄家人（唐·岑参）
- 题若水临周昉画，用虞先生韵（元末明初·张昱）
- 题苦竹寺后亭（宋·李之仪）
- 题苦竹寺海棠洞三首（宋·王之道）
- 赢在会沟通
- 女性心理健康枕边书
- 方向(中国企业应该学习什么)/博思艾伦管理丛书
- 徐向前的非常之路
- 高明(从北大骄子到导弹精兵)
- CAN YOU KEEP A SECRET?
- 男女沟通的艺术
- 陈毅的非常之路
- 数控加工工艺与装备(21世纪高职高专规划教材)/数控技术系列
- 赢在会说话
- 父母最关心的365个育儿细节(0-3岁)
- 孕产妇最关心的365个生活细节
- 职业能力测验(军转干学校招聘三支一扶招考通用2008省市事业单位招聘工作人员考试统一规划教材)
- 世界新军事变革报告
- 全球化网络化境遇与社会主义意识形态建设研究