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诗文
泡椒鸡胗
释义
食材明细
主料
鸡胗
适量
泡椒
适量
野山椒
适量
辅料
泡姜
适量
大蒜
适量
芹菜叶
适量
白酒
适量
姜
适量
酸辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
泡椒鸡胗的做法步骤
1
鸡胗切片用白酒腌制一下。
2
热油炒泡椒,泡姜、姜、蒜。
3
炒香放入腌制的鸡胗。
4
翻炒片刻。
5
加入芹菜根丝。
6
翻炒一分钟加入芹菜叶,加入少许味精调味,我没有放盐,泡椒有咸味。
7
好啦!可以上桌啦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 9:39:20