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诗文
免揉面免烤箱,香甜软糯的糯米饼
释义
食材明细
主料
糯米粉
170克
鸡蛋
1个
辅料
牛奶
150克
调料
食用油
15克
白糖
40克
甜味 口味
煎 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
糯米饼的做法步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋打入碗里?食用油搅拌均匀。
3
加白糖,牛奶搅拌均匀。
4
糯米粉过筛。
5
搅拌均匀的面糊均匀细腻带有飘带状。
6
平底锅圆盘刷薄薄的一层食用油,我用的是适盒料理锅。
7
舀一勺面糊倒入圆盘里,米糊高度和圆盘差不多高。
8
烤到表面米糊凝固,开始翻面,喜欢吃嫩的就少烤一会。
9
喜欢吃脆底的就多烤一会。
10
香甜软糯巨好吃。
小窍门
每个人口感不同,白糖根据个人喜好酌情用量。
使用的厨具:模具锅
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/25 23:18:17