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诗文
凉拌素什锦
释义
食材明细
主料
腐竹
适量
花生仁
适量
胡萝卜
适量
青瓜
适量
银耳
适量
蒜头
适量
辅料
凉拌汁
适量
五香粉
适量
调料
盐
适量
酸咸 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌素什锦的做法步骤
1
腐竹,花生米提前泡发,银耳泡发撕成小块。
2
黄瓜,胡萝卜,蒜头切好丁。
3
锅里烧开水倒入泡发的花生米,加少许盐,五香粉煮20分钟。
4
煮软捞起沥干水分放凉。
5
锅里烧开水,炒熟银耳,胡萝卜,腐竹,然后晾凉。
6
拿个大碗倒入花生米,银耳,腐竹,胡萝卜,黄瓜蒜末,凉拌汁搅拌均匀即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 6:48:08