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诗文	蔓越莓啤酒面包
释义	食材明细 主料 面包粉 350克 蔓越莓 20克 酵母粉 2克 白糖 20克 黄油 20克 燕京啤酒 175克 调料 盐 2克 甜味 口味 烤 工艺 数小时 耗时 普通 难度 蔓越莓啤酒面包的做法步骤 1 成品图来一张。 2 除黄油外所有材料放入厨师机。 3 和面档搅拌3分钟。 4 加入黄油，继续和面档，搅拌2分钟。 5 整理成面团。 6 发酵至两倍大。 7 分别分成小剂子，盖上湿布，静置10分钟。 8 揉成光滑面团，烤盘铺蛋糕纸，放入烤盘中。 9 发酵至两面大，夏天盖湿布 10 入烤箱，上下火160度烘烤20分钟出炉。 11 样子不错吧。 12 成品图来一张！ 使用的厨具：厨师机、烤箱 所属分类： 烘焙   早餐
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