食材明细
- 甜味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
挂霜花生的做法步骤
-
1准备花生仁、淀粉、砂糖。 -
2先把花生小火焙熟。 -
3锅内放少许水，加白糖。 -
4水开后小火熬至糖成粘稠状。 -
5将熟花生倒入锅内翻炒均匀。 -
6将淀粉洒在花生上搅拌均匀。 -
7小火慢炒，至淀粉均匀裹在花生上。 -
8凉凉，装盘，酥脆的挂霜花生做好啦。
使用的厨具：平底锅
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