食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
奶酪包的做法步骤
-
1黄油软化，把面包胚材料统统放入面包机桶，按下和面键 -
2揉至能用手拉出薄膜 -
3装入保鲜袋里冷藏一夜 -
4早上取出已发酵完全 -
5倒出擀压排气，滚圆 -
6取一个8寸圆形活底模具，细细抹上一层薄油，放入面团 -
7放入烤箱中层，再放入一碗热水，转至发酵键 -
840分钟后已经发酵好了，烤箱150度预热，放入烤箱中下层烤制43分钟左右，中途上色足够即可加盖锡纸 -
9烤好的面包取出放凉 -
10用面包刀切成4块或8块 -
11奶酪室温放置20分钟倒入糖粉和牛奶 -
12搅打均匀 -
13取一块面包用面包刀切两口子 -
14放入奶酪做夹馅 -
15整个面包内里面全都抹上一层奶酪 -
16奶酪面均匀沾上奶粉即可 -
17开始享用吧
使用的厨具：电烤箱
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