“做法新颖，清淡爽口”
食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蛋皮菠菜包的做法步骤
-
1鸡蛋打散后用不粘锅摊成2张薄鸡蛋片。 -
2菠菜入沸水炒330秒，捞出晾凉，切碎加入调料拌匀。 -
3蛋皮分成四等分，每张小蛋皮放入适量拌好的菠菜。 -
4分别用韭菜捆绑好扎口（韭菜用热水烫一下）后装盘即可食用。
小窍门
可以用香菜代替韭菜。
韭菜可以用微波炉中火转10秒。
可以将菠菜改为芹菜或其他适合自己口味的蔬菜。
韭菜可以用微波炉中火转10秒。
可以将菠菜改为芹菜或其他适合自己口味的蔬菜。
使用的厨具：不粘锅
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