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诗文	冬菇蒸肉饼
释义	食材明细 主料 梅头肉 200g 干冬菇 50g 调料 盐 适量 油 适量 酱油 适量 生粉 适量 姜粉 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 冬菇蒸肉饼的做法步骤 1 肉剁碎，冬菇泡发剁碎。 2 调味料放进剁碎的肉里搅拌均匀。 3 可适当加点水，蒸出来肉饼不会柴。 4 倒入冬菇搅拌均匀，整理压实一下肉饼，不然蒸出来会散，不成饼型。 5 放入电饭锅，跟米饭一起蒸。 6 小孩子用来送饭营养又可口。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 热菜   家常菜
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