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诗文
酸甜白菜
释义
食材明细
主料
大白菜
适量
大蒜
几个
葱花
一根
辅料
老干妈辣椒酱
一小勺
调料
玉米油
8毫升
盐
1.5克
白糖
一小勺
醋
一小勺
生抽
3毫升
酸甜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
酸甜白菜的做法步骤
1
成品图来一张,昨晚晚餐来一份。
2
大蒜去皮切碎,取一个小碗,加入生抽,老干妈辣椒酱,盐,醋白糖搅拌均匀备用
3
大白菜折断洗干净沥干水分备用。
4
油锅烧至六成熟,倒入玉米油,倒入大蒜煸炒片刻。
5
倒入大白菜,大火快速煸炒。
6
倒入作料。
7
加入葱花。
8
煸炒均匀,大火快速煸炒一分钟出锅。
9
盛入盘中,成品图。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜
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更新时间:2026/11/2 11:53:47