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诗文	炒蛏子
释义	食材明细 主料 蛭子 500g 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 调料 胡椒粉 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 炒蛏子的做法步骤 1 蛏子洗净放点盐静置一会儿吐沙。 2 平底锅平铺蛏子，撒点盐和葱姜蒜，不用加水，加盖开大火。 3 5分钟左右就可以了，撒点胡椒粉出锅。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 家常菜   海鲜
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