食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
土豆香菇焖鸡肉的做法步骤
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1香菇提前浸泡，土豆去皮切块，三黄鸡切块，用生姜，料酒，生抽，玉米淀粉腌制一会备用。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，入干辣椒，八角，冰糖煸炒几下。
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3倒入鸡肉，快速翻炒几下。
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4入香菇，快速翻炒几下。
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5倒入土豆，快速翻炒几下。
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6加入一勺老干妈辣椒酱。
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7加入适量水。
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8盖上锅盖，大火焖10分钟。
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9加入一勺盐，大火收汁即可。
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10美丽出锅，看着不错吧。
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11味道超级好吃不上火。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
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家常菜
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