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诗文 蒜蓉烤生蚝
释义
蒜蓉烤生蚝的做法
“完美的海鲜食谱。”

食材明细

主料
  • 生蚝 适量
辅料
  • 蒜 适量
  • 小米辣 适量
调料
  • 蚝油 适量
  • 油 适量
  • 蒸鱼豉油 适量
  • 味极鲜酱油 适量
  • 蒜香 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 高级 难度

蒜蓉烤生蚝的做法步骤

  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：1
    1
    生蚝洗净，放在水中。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：2
    2
    扒好蒜瓣。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：3
    3
    用压蒜器压成蒜末。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：4
    4
    锅中多加一些油。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：5
    5
    油刚刚有些微动，加入蒜末。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：6
    6
    快速翻炒。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：7
    7
    小火。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：8
    8
    一直炒到蒜蓉焦黄。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：9
    9
    盛入碗中。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：10
    10
    加入辣椒段。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：11
    11
    这样。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：12
    12
    加入适量蚝油。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：13
    13
    加入适量蒸鱼豉油。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：14
    14
    加入味极鲜酱油。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：15
    15
    搅拌。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：16
    16
    料汁完成。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：17
    17
    生蚝放在烤架上。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：18
    18
    每个生蚝上面均匀淋上料汁。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：19
    19
    烤盘上铺好锡纸。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：20
    20
    摆好用奥尔良腌料腌好的鸡胸肉。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：21
    21
    两个一起烤。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：22
    22
    200度20分钟，完成。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：23
    23
    完美的烤生蚝。
  • 蒜蓉烤生蚝的做法步骤：24
    24
    完美的烤鸡胸肉。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤   家常菜   烤箱菜   夜宵  
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更新时间：2026/10/28 9:01:12