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诗文	可乐鸡翅膀
释义	食材明细 主料 鸡翅 适量 辅料 姜 适量 可口可乐 适量 生抽 适量 老抽 适量 胡椒面 适量 原味 口味 烧 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 可乐鸡翅膀的做法步骤 1 鸡腿用厨房纸吸干水，放在锅里炸至浅黄色，也可以说是断生吧，捞起沥油备用。 2 开锅放底油，放两三片姜，锅热倒入鸡翅，兜几兜，再一大杯可口可乐，再放少少生抽老抽胡椒面，盖盖子几分钟。 3 然后大火收汁至汁稠，如图，可用筷子夹起装盘。收汁时请注意，不可太稠和太稀，太稠容易糊，太稀就影响上色，有点水汪汪的感觉。 4 成品图。
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