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诗文
牛肉手指条
释义
食材明细
主料
牛肉
30g
面粉
10g
生姜
2~3片
辅料
淀粉
4g
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛肉手指条的做法步骤
1
辅食食材。
2
牛肉切成小块。
3
牛肉加姜片冷水下锅,水开撇去浮沫。
4
焯好的牛肉剁碎。
5
牛肉碎加水和面粉、淀粉混合。
6
搅拌至粘稠状。
7
碗内刷油,放入混合好的面糊。
8
冷水上锅大火蒸20min。
9
蒸好后取出放凉,切成细条即可。
10
牛肉手指条完成。
小窍门
适合11个月以上的宝宝吃。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 婴儿
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更新时间:2026/10/29 14:03:23