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诗文
红烧冬瓜
释义
食材明细
主料
冬瓜
适量
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
老抽
适量
水
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧冬瓜的做法步骤
1
一块冬瓜备用。
2
小葱切碎装盘。
3
冬瓜去皮切小块备用。
4
锅中入油烧热倒入糖炒糖色。
5
放入冬瓜翻炒。
6
加入酱油和老抽一起翻炒。
7
放入适量水抹过冬瓜即可。
8
大火煮沸转中火继续煮。
9
汤色浓稠,冬瓜熟透就可以了,出锅加盐调味撒入葱花。
10
美美的红烧冬瓜就可以上桌啦。
11
颜值太赞了哈。
小窍门
炒糖色这步不能掠过哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 9:57:14