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诗文	咖喱牛蛙面
释义	食材明细 主料 牛蛙 1只 面条 115克 辅料 姜片 适量 香葱 适量 调料 咖喱块 1块 料酒 适量 酱油 适量 盐 适量 味精 适量 咖喱 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 咖喱牛蛙面的做法步骤 1 食材：牛蛙（已洗净）、面条、姜片、香葱、咖喱块。 2 将已洗净的牛蛙放在案板上剁成块。 3 起锅倒油烧热，下入姜片炝锅。 4 随后，下入剁好的牛蛙，加适量的料酒。 5 翻炒翻炒。 6 接着，加适量的清水煮开、煮上5分钟，撇去浮沫。 7 然后，合入面条，搁入咖喱块。 8 翻动一下煮开、煮上4——5分钟。 9 最后，加适量的酱油。 10 加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味翻匀，搁入香葱即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 面条   家常菜
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