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诗文
烤茄子
释义
食材明细
主料
茄子
360克
辅料
蒜末
适量
油辣子
适量
调料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
微辣 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
烤茄子的做法步骤
1
食材:茄子(已清洗)、蒜末、油辣子。
2
在蒜末中加适量的盐。
3
加适量的生抽。
4
加适量的蚝油。
5
加适量的油辣子。
6
拌匀。
7
将茄子放在案板上切开,用刀再划几下。
8
放入铺有铝箔纸的烤盘中,刷上点油。
9
接着,涂上拌好的酱料。
10
然后,烤箱预热200度烤25分钟即可。
小窍门
根据自家的烤箱时间就可以了。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 烤箱菜
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更新时间:2026/10/31 16:46:27