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诗文
炒小龙虾
释义
食材明细
主料
小龙虾
2斤
辅料
青瓜
一条
八角
适量
桂皮
适量
花椒
适量
草果
2个
铁线椒
2个
小米椒
1个
葱
适量
香菜
适量
姜
一块
蒜瓣
适量
调料
猪油
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
2勺
米酒
适量
其他 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
炒小龙虾的做法步骤
1
食材准备好。
2
食材切好,弄好。
3
热油锅。
4
放猪油,放八角,香叶,桂皮,花椒炒一会儿放姜丝,蒜瓣,辣椒。
5
放小龙虾下去翻炒一分钟这样放米酒炒三分钟左右。
6
放适量水焖大火6分钟左右。
7
焖六分钟的样子,放青瓜,酱油,蚝油,盐,下去再焖3分钟左右,放葱,香菜翻炒就可以啦。
8
可以啦。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/3 4:37:39