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诗文
炒河粉
释义
食材明细
主料
扁米粉
半斤
鸡蛋
2个
辅料
绿豆芽
2两
生菜叶
2片
调料
蚝油
1勺
生抽
1勺
腐乳
半块
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
炒河粉的做法步骤
1
鸡蛋下锅打散炒熟备用。
2
绿豆芽洗净剪成小段炒熟备用。
3
起锅备用。
4
少油米粉下锅炒。
5
腐乳、蚝油、生抽、加一勺料酒拌匀备用。
6
生菜洗净切块备用。
7
先加入调好的酱汁均匀,接着加入炒好的鸡蛋和豆芽,关火放入生菜拌匀即可出锅。
8
味道很赞哦。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 小吃 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 9:32:53