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诗文
蒜薹烧土鸡
释义
食材明细
主料
土鸡
一只
剁椒
一大勺
蒜薹
适量
生姜
几片
调料
玉米油
8毫升
盐
2克
白糖
2克
生抽
2毫升
微辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蒜薹烧土鸡的做法步骤
1
蒜薹去老根洗干净切断。
2
土鸡洗干净切断沥干水分,剁椒准备一些。
3
油锅烧至六成熟倒入玉米油,撒生姜片。
4
加入剁椒炒片刻。
5
倒入土鸡煸炒均匀。
6
加入蒜薹。
7
加入生菜大火快速翻炒。
8
加入一勺盐。
9
白糖少许加入,煸炒均匀。
10
加入适量水,大火烧10分钟,大火收汁。
11
美景来一张。
12
成品图。
13
成品图二。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 7:48:59