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诗文
宫保鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡脯肉
半斤
黄瓜
一根
辅料
花生米
适量
调料
调料包
一袋
麻辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
宫保鸡丁的做法步骤
1
鸡脯肉切小块。
2
用腌料包腌制二十分钟。
3
花生适量。
4
起锅凉油下花生米,小火翻炒大花生米裂口变色。盛出备用。
5
起锅烧油,把腌好的鸡块下锅滑散盛出备用。
6
起锅烧油,下姜蒜片炒香下黄瓜丁翻炒。
7
下葱段炒香。
8
下辣椒包炒香,放鸡肉翻炒。
9
放调料包煸炒,下花生米,翻炒均匀。
10
出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 川菜 午餐 晚餐
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polybagged
polychromatic
polychrome
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更新时间:2026/10/25 7:03:30