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诗文
肉卷鸡蛋面
释义
食材明细
主料
肉卷
半条
鸡蛋
1个
面块
1块
小白菜
2颗
辅料
花生油
适量
调料
黄豆酱
适量
食盐
适量
生抽
适量
酱香 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
肉卷鸡蛋面的做法步骤
1
炒锅烧热下油,将肉卷放入锅中翻炒。
2
打入一个鸡蛋。
3
将鸡蛋和肉卷一起炒至焦黄,盛出备用。
4
另取一锅,放入冷水,烧开后放入小白菜和干面块,放少量食盐,煮好后捞出。
5
放入黄豆酱和生抽,将面条捞出拌匀。
6
放入炒好的肉卷和鸡蛋。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2026/10/23 5:04:16