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诗文	巧克力饼干
释义	食材明细 主料 低筋面粉 180g 辅料 黄油 97g 巧克力 20g 调料 糖 40g 蛋黄 1个 奶粉 60g 甜香 口味 烤 工艺 半小时 耗时 普通 难度 巧克力饼干的做法步骤 1 称面粉。 2 黄油、巧克力加热融化。 3 融化好的黄油巧克力、糖、蛋黄、奶粉加入面粉中揉搓至无干粉。 4 揉好的面压岀模型，上下火160度预热直接送入烤箱烤35分钟。 5 烤好的饼干放凉后更有嚼劲。 使用的厨具：烤箱 所属分类： 烘焙
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