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诗文
上海青炒肉
释义
食材明细
主料
上海青
适量
肉
适量
辅料
姜片
适量
蒜片
适量
干辣椒
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
上海青炒肉的做法步骤
1
放入五花肉放入少许盐翻炒。
2
加入少许油爆。
3
爆干一点。
4
加入姜片蒜片干辣椒爆香。
5
然后放入青菜根翻炒半分钟到1分钟。
6
加入叶子翻炒。
7
最后加入适量盐和味精调味。
8
觉得叶子差不多熟了就可以起锅了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/31 13:35:56