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诗文
霍斛炖鸡汤
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
霍斛
适量
麦冬
适量
辅料
开水
适量
调料
盐
适量
料酒
适量
清淡 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
霍斛炖鸡汤的做法步骤
1
鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。
2
霍斛清洗干净备用。
3
麦冬也清洗干净备用。
4
炖盅放入鸡肉和霍斛。
5
放入少许麦冬。
6
加入开水。
7
将炖盅胆坐入电高压锅中,隔水炖两小时左右。
8
出锅加少许盐调味即可。
9
成品。
10
成品。
11
成品。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 14:38:38