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诗文
辣子鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
一块
辅料
辣椒
1个
胡萝卜
少许
花生
适量
调料
辣椒
适量
蒜
适量
葱
适量
姜
适量
料汁
淀粉
适量
料酒
适量
辣酱
适量
生抽
适量
醋
少许
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
辣子鸡丁的做法步骤
1
洗净改刀备用。
2
花生熟的备用。
3
葱姜蒜辣椒改刀备用。
4
料子汁调好备用。
5
鸡胸肉改刀加入淀粉腌制。
6
将鸡胸肉过肉油捞出备用。
7
油烧热加入葱姜蒜辣椒煸炒后加入辣椒胡萝卜。
8
翻炒后加入鸡胸肉,花生继续翻炒。
9
最后倒入料汁翻炒出锅。
10
不错哦(′-ω-`)。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/28 2:47:05