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诗文	玫瑰山药糕
释义	食材明细 主料 山药 500g 玫瑰酱 150g 辅料 奶油 30g 甜味 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 玫瑰山药糕的做法步骤 1 山药去皮洗净。 2 蒸约15分钟就熟了。 3 稍晾凉放进硅胶揉面袋，再把奶油放入。 4 扎紧袋口开揉。 5 揉成细腻的泥状。 6 根据模具的大小，按两块山药泥能做一块糕的分量把山药泥分成小块。 7 用少量奶油抹一下模具防沾，取一块山药泥放模具里压实。 8 加入适量玫瑰酱。 9 再取一块山药泥盖住玫瑰酱。 10 用点力压下模具，把山药糕压实，然后脱模。 11 营养美味的玫瑰山药糕就做好了。 小窍门 加奶油不仅为了好吃，还能防沾。 喜欢吃甜的可以在揉山药时加入适量的糖。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 糕点   下午茶
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