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诗文
萝卜丸子
释义
食材明细
主料
白萝卜
1/2个
鸡蛋
一个
辅料
葱花
少许
盐
少许
五香粉
少许
鸡精
少许
面粉
适量
油
适量
咸鲜 口味
炸 工艺
半小时 耗时
高级 难度
萝卜丸子的做法步骤
1
白萝卜洗净去皮。
2
刨成细丝。
3
切碎,放入少许盐腌制片刻。
4
挤去水份,放入盐鸡精葱花鸡蛋五香粉。
5
加入面粉搅拌成糊状。
6
锅中倒入适量油烧热。
7
将面糊挤成丸子状放入油锅中炸。
8
中途翻动几次。
9
中小火炸至表面金黄色浮起。
10
捞出稍微放凉即可食用。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/2 16:41:51