食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
混沌的做法步骤
-
1卷心菜一颗 -
2这是剁好的猪肉沫 -
3剁碎的卷心菜，放一点点盐捏下，把卷心菜的水分挤干弄出来 -
4把猪肉沫放进去，放一点盐，打一个鸡蛋进去，这样做出来的馅才不容易散开，搅拌均匀 -
5这是做好的混沌馅 -
6这是加工好的面皮 -
7包好的混沌 -
8把配料切碎待用 -
9把水烧开，再把包好的混沌放进去煮5分钟 -
10把准备好的配料放进碗里，打一些汤进去把配料烫熟 -
11把煮好的混沌用漏勺捞在碗里就可以品尝啦
小窍门
包混沌的时候用点水粘住封口处煮的时候就不会把里面的馅溢流出来。醋在吃的时候根据个人口味加入。
所属分类：
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北京菜
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- 红油辣子
- 全蛋低脂玫瑰蛋挞
- 芝士蛋糕
- 银耳雪梨汤
- 猪肉元宝馄饨
- 黄金蒜蓉油(面包机版)
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 群英会煲仔饭
- 肉末韭菜炒猪血
- 绿豆芽炒干豆腐
- 炸翅根
- 家常酸菜鱼
- 苹果银耳汤
- 西兰花肉片
- 红烧茄子
- 大枣冰糖二米粥
- 糖醋鸡翅
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- 青椒丝炒猪油渣
- 豆腐煲
- 南瓜馒头
- 东北黑白菜
- 米醋
- 青椒走油肉
- sushi bar
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- suspected
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- suspect of doing
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- suspender
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