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诗文
肉末韭菜炒猪血
释义
食材明细
主料
韭菜
适量
猪肉糜
适量
猪血
适量
辅料
花生油
适量
食盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
肉末韭菜炒猪血的做法步骤
1
韭菜摘洗干净,切段,茎叶分开
2
猪血切条
3
肉糜切丁
4
锅烧热油,放入肉糜煸炒
5
肉糜断生,放猪血和韭菜茎杆部分翻炒
6
放食盐和生抽,至韭菜茎杆断生
7
放韭菜也部分
8
大火快速翻炒至断生,放鸡精调味,出锅装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/24 0:35:59