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诗文
韭黄炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
韭黄
适量
鸡蛋
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
其他 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韭黄炒鸡蛋的做法步骤
1
韭黄和鸡蛋,韭黄摘好切断。鸡蛋打散。
2
鸡蛋打散了,韭黄切断备用。
3
锅内放入油,烧热,加入打散的鸡蛋。
4
加入鸡蛋好,稍微定型开始翻炒。
5
鸡蛋炒碎后加入韭黄,韭黄炒蔫了之后加入生抽,少许盐,少许味精。翻炒均匀出锅。
6
成品出锅。
小窍门
很简单,几分就好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/28 5:30:57