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诗文
清炒豆芽菜
释义
食材明细
主料
豆芽菜
适量
粉丝
一把
韭菜
适量
辅料
姜末
适量
食用油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
清炒豆芽菜的做法步骤
1
豆芽菜择洗干净。
2
粉丝泡软。
3
韭菜洗净。
4
切成寸段。
5
热锅凉油放入少许姜末爆香。
6
放入豆芽菜大火翻炒。
7
放入粉丝。
8
加入少许生抽继续翻炒上色。
9
放入韭菜段。
10
加入少许盐,鸡精调味,翻炒均匀即可。
11
装盘。
12
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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郊居秋晚有怀苏雪溪(明·沈愚)
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更新时间:2026/10/25 12:44:15