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懒人快手菜&蒜蓉粉丝娃娃菜
释义
食材明细
主料
高山娃娃菜
1棵
粉丝
适量
辅料
大蒜
5瓣
朝天椒
2个
调料
盐
3克
白糖
3克
生抽
15克
耗油
10克
鸡精
2克
蒜香 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤
1
粉丝放热水里泡软。
2
将粉丝切断,铺在碗底。
3
锅里倒入油,放入蒜末熬香后,连油一起倒入小碗中,然后加入辣椒段和所以调味料,拌匀至白糖和盐融化。
4
将娃娃菜切好后放在粉丝上,淋上蒜蓉酱。
5
上锅大火蒸5分钟即可。喜欢蔬菜口感烂一点的可以蒸8到10分钟。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/11/1 22:46:56