食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
水煮鸡片的做法步骤
-
1芹菜切段。 -
2青蒜切段。
-
3香菇切片。
-
4鸡胸肉斜切片。
-
5锅中加入2勺植物油，放入葱姜蒜片，1匙花椒粒和3根干红辣椒炒香。
-
6放入郫县豆瓣酱小火炒出红油。
-
7放入切碎的泡椒炒匀。
-
8放入料酒，生抽，老抽炒匀后加入适量清水，烧开转小火煮20分钟。
-
9鸡胸肉加入盐，酱油，湿淀粉，清水和鸡蛋清。
-
10抓匀备用。
-
11锅中加入1勺植物油，放入芹菜和青蒜炒香。
-
12倒入过滤的汤底。
-
13加入鸡汁，放入木耳和香菇，煮开转中小火煮10分钟后捞出放入碗中。
-
14转小火，逐片下入鸡片，全部放完后转大火，烧开后关火倒入碗中。
-
15锅中加入1.5勺植物油，放入1匙花椒粒，3根干红辣椒段个小葱末，炒香后浇在鸡片上即可。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 草莓酱
- 小笼包
- 油炸豆腐的变身---豆腐干炒肉片
- 豆腐香椿小丸子
- 青豆玉米炒肉
- 牛奶鸡蛋黑芝麻吐司
- 【可可海绵蛋糕】简约美
- 蓝莓果酱小排包
- 红豆椰丝包
- 泡椒凤爪
- 花色包子
- 黑芝麻蜂蜜土司
- 煎焗鸡腿肉
- 葱香红汁虾
- 【肉桂卷】瑞典民俗里的美食
- 无敌酥脆的花生酱圆饼
- 牛肉干
- 乐山嫩豆花
- 意大利千层面 Lasagne
- 柠檬挞
- 吐司美味做——焦糖蛋奶吐司布丁
- 【豆香猪蹄煲】
- 山药炒花蟹
- 土豆烧排骨
- 干煸辣子鸡
- reduced to tears
- reduced visibility seat
- reduce pdf size
- reducer con
- reduces crossword
- reduce speed
- reduce stress
- reducing agent
- reducing valve
- reduction definition
- reduction formula
- reduplication images
- RedVio in
- Red Warrior
- Red Warriordre mH
- 种花（唐·朱庆馀）
- 种花（宋·刘攽）
- 种花（宋·吕陶）
- 种花（宋·沈辽）
- 种花（宋·陆游）
- 种花（宋末元初·方回）
- 种花（当代·熊东遨）
- 种花（明·庞尚鹏）
- 种花（明·苏仲）
- 种花（明·苏仲）
- 种花（明末清初·何巩道）
- 种花（清·王棨华）
- 种花（清·缪公恩）
- 种花（清·鲍桂星）
- 种花（清末民国初·陈肇兴）
- 数字图像处理学习指导（第二版）
- 提分双测卷 数学 6年级上册 BS
- 小学数学计算能手 2年级上 苏教版 江苏专用
- 黑龙江正在说
- 边地采风录
- "故宫里的汉字"系列(全2册)
- 吻痣(1-2)
- 乐理与名曲欣赏
- 农村应用文
- 信息作战导论
- 凯迪克大奖绘本套装 第2版(全3册)
- 学霸 数学 2年级上 苏教版
- 统计学原理与实务
- 航空安全管理学
- 教材帮 高中物理 必修 第3册 配LK版