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诗文
鸡丝拌面
释义
食材明细
主料
鸡胸肉
1块
面团
500g
辅料
黄瓜
1根
芝麻酱
2匙
酱油
1.5勺
有机醋
1勺
盐
0.5匙
鸡精
1匙
白糖
1匙
油辣子
1勺
椒盐
1匙
大葱
1段
蒜
3粒
豆芽
30g
咸香 口味
煮 工艺
一小时 耗时
简单 难度
鸡丝拌面的做法步骤
1
黄瓜擦丝。
2
碗中加入芝麻酱,酱油,有机醋,盐,鸡精,白糖,油辣子,椒盐和葱蒜末。
3
拌匀备用。
4
鸡胸肉放入锅中煮约20分钟至完全熟透。
5
鸡胸肉撕成丝。
6
锅中烧水,水开后放入豆芽焯水2分钟后捞出。
7
继续下去面条煮至无白芯。
8
盘中摆入豆芽。
9
放入面条,黄瓜丝,鸡丝,浇上酱汁即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/23 10:05:25