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诗文
油渣末烧豆腐
释义
食材明细
主料
豆腐
适量
油渣
适量
红辣椒
一个
蒜苗
两根
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
生抽
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
油渣末烧豆腐的做法步骤
1
准备好食材。
2
豆腐切成三角块、油渣剁成末、大蒜切成段、红辣椒切成末。
3
起锅烧油,加少许盐。
4
油七成热时,下入豆腐煎香。
5
一面定型后,翻面。
6
豆腐铲至一边,下入辣椒和大蒜翻炒断生。
7
加入油渣末翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油、生抽调味。
8
起锅装盘即可,超级下饭哦。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/27 13:47:36