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诗文
冻豆腐肉丸炖白菜
释义
食材明细
主料
冻豆腐
适量
炸肉丸
适量
白菜
适量
粉皮
适量
辅料
干辣椒
2个
花椒
适量
花生油
2勺
蚝油
1勺
生抽
1勺
盐
适量
葱
适量
姜
适量
青蒜末
适量
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
冻豆腐肉丸炖白菜的做法步骤
1
食材准备好。
2
葱.姜.辣椒.花椒。
3
锅内放花生油,烧热放调料炒香。
4
倒入白菜,翻炒均匀。
5
放生抽。
6
放蚝油。
7
翻炒均匀。
8
放入肉丸.粉皮.冻豆腐。
9
倒入适量清水,盖上锅盖炖煮5分钟。
10
放盐调味。
11
最后撒青蒜末。
12
装盘。
13
好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 冬季食谱
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更新时间:2026/10/28 23:10:44