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三丝炒蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
5个
辅料
青椒
适量
盐
适量
红椒
适量
洋葱
适量
鸡精
适量
糖
适量
料酒
适量
原味 口味
未知 难度
三丝炒蛋的做法步骤
1
先将鸡蛋打在碗里,放入少许盐,打散备用。
2
起锅烧油,将打好的蛋液倒入锅中,煎至金黄捞出备用。
3
将青红椒、洋葱切成丝,下锅爆炒,放入少许盐、鸡精、糖、料酒。
4
最后将煎好的蛋,倒入锅中翻炒即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/10/31 13:57:48