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诗文
鸡蛋蟹柳蒸灯椒
释义
食材明细
主料
灯椒
2个
蟹柳
6根
鸡蛋
3只
辅料
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鸡蛋蟹柳蒸灯椒的做法步骤
1
食材:灯椒(已去籽清洗)、蟹柳、鸡蛋
2
将鸡蛋打入碗中,加适量的盐。
3
打成蛋液。
4
将蟹柳去包装纸放在案板上切开,待用。
5
将灯椒放在案板上对半切开。
6
接着,切好的蟹柳合入切开的灯椒里,舀鸡蛋液放入盘中。
7
然后,放入炒锅中,盖上盖、开锅蒸10分钟关火。
8
开盖取出。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/10/25 6:01:24